目前,在歐洲各國(guó),紙質(zhì)食品包裝材料的發(fā)展方向是研制和生產(chǎn)多功能性紙質(zhì)品。表現(xiàn)在防潮,保鮮,感溫,感水,殺菌,防腐(抗氧化)耐水,耐酸,耐油,除臭等功能。
歐洲的高質(zhì)量,設(shè)計(jì)精美,功能多樣的食品銷(xiāo)售紙質(zhì)包裝是值得我們學(xué)習(xí)和借鑒的。隨著世界經(jīng)濟(jì)的接軌,我國(guó)相關(guān)的行業(yè)應(yīng)盡快學(xué)習(xí),吸收國(guó)外先進(jìn)的技術(shù)和經(jīng)驗(yàn),使發(fā)源我國(guó)的紙,在食品包裝領(lǐng)域再創(chuàng)輝煌。
一次性食品塑料包裝和容器。在歐洲塑料仍大量用于一次性食品銷(xiāo)售與包裝中。任何一種消費(fèi)材料不妥善處理,不建立一個(gè)合理的消費(fèi)使用的系統(tǒng)工程,都會(huì)造成污染。 歐洲目前以放棄使用氟里昂或破壞臭氧層的原料,而將某些烷烴作為發(fā)泡劑,這樣就可消除破壞環(huán)境的這一因素。
歐洲國(guó)家對(duì)于生活消費(fèi)品的剩余物處理率很高,“沒(méi)有廢品,垃圾也是資源”的概念就像我國(guó)思想教育一樣,人們從小養(yǎng)成不亂丟東西的習(xí)慣。
對(duì)于食品包裝材料則應(yīng)運(yùn)用全過(guò)程評(píng)估法。從經(jīng)濟(jì)角度來(lái)看,可降解材料的運(yùn)輸,儲(chǔ)存費(fèi)用較高,對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō),紙質(zhì)包裝比塑料包裝價(jià)格高出2倍以上,因此,國(guó)外對(duì)于食品包裝塑料的認(rèn)識(shí)與處理使得一次性食品塑料包裝和餐具可以正常使用而不產(chǎn)生白色污染。但是,由于塑料用品便宜,所以消費(fèi)用量比紙質(zhì)品量大,在一次性食品塑料包裝中PVC材料的制品應(yīng)用較少,但在資料檢索中沒(méi)有查到對(duì)它的禁用政策。
在德國(guó),業(yè)內(nèi)人士說(shuō),歐洲生活垃圾的后處理方法是60年代從中國(guó)的“收破爛”中學(xué)到的,但這種方式在國(guó)外的到了系統(tǒng)的完善,現(xiàn)在,國(guó)外除了食品包裝行業(yè),其他行業(yè)也自動(dòng)承擔(dān)環(huán)保義務(wù),因此,正確有效的認(rèn)識(shí)和利用各具特色的能源,使消費(fèi)者和社會(huì)都得益。
在包裝設(shè)計(jì)上實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,每個(gè)國(guó)家都在尋找各自的途徑,希望我們能從歐洲吸收大量有益的經(jīng)驗(yàn),實(shí)現(xiàn)包裝設(shè)計(jì)的循環(huán)利用。
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